Nuberos leven in de wolken of reizen erin. Verantwoordelijk voor regen, hagel en stormen, veroorzaken ze graag schade op de velden, waarbij ze

vaak de oogst verzamelen en wegdragen. Ze zijn echter vaak gul voor degenen die hen helpen als ze op aarde komen, vooral bij echtparen. Hij is een algemeen voorkomende figuur in heel Spanje en neemt verschillende vormen aan. Bijna altijd van klein postuur en gekleed in lompen, leent hij zijn naam aan de Cantabrische kust aan fysiek onaantrekkelijke mensen. Hij kan altijd op de een of andere manier worden opgeroepen. Een daarvan is door het geluid van de klokken, een andere door een priester die een schoen naar een wolk gooit zodat deze alleen daar lost waar hij valt. Men kan ook op Palmzondag een gezegende laurier verbranden of tijdens de storm op het hoofd leggen, op Witte Donderdag een kaars aansteken en een bijl op de drempel leggen met de rand naar boven.

In Asturië krijgt hij de naam Juan Cabrito en reist hij uit Egypte, waar hij met zijn familie woont in een huis boven op een berg met permanente mist. Men zegt dat hij de hulp die hij kreeg nadat hij uit een wolk was gevallen, met gunst terugkeert en wordt verwelkomd door enkele boeren, wanneer na enkele jaren de boot waarin een van hen reisde, zinkt. Hij ontvangt hem niet alleen in zijn huis, maar brengt hem ook op tijd terug naar zijn dorp om het huwelijk van zijn vrouw met een ander te verhinderen, want zij dachten dat hij dood was.

In Baskenland wordt hij Aidegatxo, Ortzia of Odei genoemd. Hij is verantwoordelijk voor de vorming van stormen, die worden losgelaten wanneer hij dat wil. Met bezweringen en signalen met zijn arm kan hij worden overgehaald om de plaats waar de storm uitbreekt te veranderen.